4050的虾好吃。1.味道区别：2030虾是5节虾体较小肉少，味道不好，4050虾是9节虾，体大肉多，味道好。
2.数量区别：2030表示一斤重量的冻虾有30到40只虾，4050有60到70只。
3.大小区别：大虾2030大，4050个头小。
海虾2030好，因为它大。
虾2030代表每千克虾的数量是20～30只，虾3040代表每千克虾的数量是30-40只。
海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。