朝鲜族是东亚重要民族，朝鲜民族又称韩民族，主要分布在朝鲜半岛，是朝鲜和韩国的主体民族，其他主要居住在中国和俄罗斯远东地区及其他原属苏联的加盟共和国、美国、日本等世界各地。
中国境内的朝鲜族有180多万的朝鲜族人居住在中国东北部，特别是在吉林、黑龙江、辽宁。
朝鲜族主要分布在朝鲜半岛，是朝鲜和韩国的主体民族，两国均为单一民族国家，共有人口7500万左右。
除了朝鲜和韩国，朝鲜民族人口过百万的国家有中国和美国，根据2010年中国第六次人口普查资料，中国朝鲜族约有183万人，根据2012年美国人口调查局的调查，韩裔美国人约有170万。
所以朝鲜族不一定是韩国人，也可能是朝鲜人、中国人、美国人等。
泡菜 ，泡菜的制作方法：
1.将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块；
2.粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱；
3.将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3至5天即可。