105肥肠馆，桥头三嫩，陈记菌汤兔，鸿鹤鲜锅兔，公园园林火锅，牛哥的店烤肉，大串串，梵华小吃街，这些个都是长期爆满的餐厅。
我不清楚自贡人均消费最高的餐厅是哪家。为你提供以下信息，希望对你有所帮助：
- 自贡金陵檀木林酒店：有许多特色美食，如西式糕点、甜点小蛋糕、安格斯肉眼等。
- 何世榴：一家私房菜餐厅，特色菜有秘制鱼蛋、糖醋排骨、咖喱蟹等。
- 法悦望西餐厅：地址在南湖体育场，人均消费220元，招牌菜有红酒蓝莓汁煎法国露杰鹅肝、薯泥温泉蛋鱼子酱培根粒。
- 汇东天骄大酒店：聘请了多位知名厨师，特色菜有清蒸桂鱼、天骄扣肉等。
千年盐都，南国灯城，盐帮菜是自贡的特色。
那么在自贡那些馆子人气最旺呢？
自贡老街兔，富顺西湖塘的富顺豆花，大安神仙岛的大安烧牛肉，满街商店的李记卤菜，芭夯兔，公园口的巴人制造，艾叶镇的陈记豆花店，双峰塘口的鳝鱼鲜等等，此外还有繁华1939的自贡好吃一条街。
正所谓，盐帮菜，色香味，自贡美食传天下。