在煮野蒿时，水开后加入3克小苏打（食用碱），然后放入野蒿，稍微烫1分钟后捞出，放入凉水中，待水变热后多放冷水，将野蒿投凉，这样野蒿就不会变色。
野蒜的味道非常刺激，辣度较高，同时还伴有浓郁的蒜香味。它的气味与葱相似，因此也有人称它为小根蒜。在食用方面，野蒜既可以蘸酱生食，也可以用于烹饪，如野蒜炒鸡蛋、野蒜炒饭等，不仅美味可口，还具有较高的营养价值。不过，每个人的口味和感受可能会有所不同，因此对于野蒜的辣度感受也会有所差异。如果你对辣度较为敏感，建议尝试时适量为宜。
一般来说，野蔷薇可以先栽活，然后再进行嫁接。这样做的好处是确保砧木（野蔷薇）已经建立了良好的根系，更容易适应嫁接过程。
以下是一些关于先栽活再嫁接的建议：
1.栽活野蔷薇：选择健康的野蔷薇植株，将其种植在适宜的土壤中，并提供适当的光照、水分和养分。确保植株生长良好，有健康的根系。
2.选择合适的嫁接时间：通常，在野蔷薇生长活跃的季节进行嫁接效果较好。这可以提高嫁接的成功率。
3.准备嫁接材料：选择合适的接穗，确保接穗来自健康的植物，并与砧木相容。
4.进行嫁接：使用适当的嫁接方法，将接穗嫁接到野蔷薇的砧木上。常见的嫁接方法包括芽接、枝接等。
5.养护和管理：嫁接后，给予适当的养护，包括保持适当的湿度、避免接穗受到过多的阳光直射等。根据嫁接的类型和植物的需求，可能需要进行绑带或其他保护措施。
需要注意的是，嫁接的成功率受到多种因素的影响，包括砧木和接穗的健康状况、嫁接技术的正确性以及环境条件等。在进行嫁接之前，最好了解相关的嫁接知识和技巧，并根据具体情况进行操作。