纯鸡蛋的蛋黄和蛋白，尤其蛋壳的密度都大于水。
但鸡蛋都有容积大少不等的空腔，内含空气，其中的氧气可以保证孵化时，小鸡在出蛋壳前的呼吸。
空气的密度约是水的700倍。
鸡蛋所受的浮力大于鸡蛋本身的重力，所以鸡蛋可以浮在水面上。
浮力与该物体所排开的液体体积有关，就是物体在液体中的部分体积越大，物体所受的浮力越大。
纯鸡蛋的蛋黄和蛋白，尤其蛋壳的密度都大于水。
但鸡蛋都有容积大少不等的空腔，内含空气，其中的氧气可以保证孵化时，小鸡在出蛋壳前的呼吸。
空气的密度约是水的700倍。
鸡蛋所受的浮力大于鸡蛋本身的重力，所以鸡蛋可以浮在水面上。
浮力与该物体所排开的液体体积有关，就是物体在液体中的部分体积越大，物体所受的浮力越大。
鸡蛋消肿的原因：
1.煮鸡蛋温度高，保温性好不会很快冷却，煮鸡蛋在受伤皮肤上滚动能促进局部血液循环，驱散瘀血。
2.煮鸡蛋剥壳后有弹性质地，能很好贴合皮肤，鸡蛋滚动时能促进局部瘀血消散，帮助消肿化瘀。
3.煮鸡蛋中有丰富的蛋白质，皮肤能很好的吸收鸡蛋中的蛋白质，有利于受伤皮肤的恢复。
鸡蛋消肿的方法：煮鸡蛋趁热剥壳后，用干净纱布包好轻轻在肿胀的部位揉圈按摩，手执温热的鸡蛋在脸上滚动，滚动时按照肌肉生长的规律进行，直到鸡蛋完全冷却下来，保持4-5分钟。
注意鸡蛋温度不能太高，以免烫伤皮肤组织。