冷冻基围虾清洗方法:
1.取适量温水,将冷冻基围虾放入化冻;
2.待完全化冻后更换适量温水搓洗,将基围虾外部污垢去除;
3.使用剪刀剪去虾头、虾尾及基围虾胸鳍;
4.弯起虾身,使用牙签在基围虾背节连接处轻轻挑出黑褐色虾线;
5.用手挤压虾尾,将虾尾处消化残渣挤出;
6.使用温水将冷冻基围虾漂洗干净即可。
1.可以将从超市购买的培根切成方块,准备大蒜、生姜和青椒,将青椒切成丝条;
2.将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎,两面煎成金黄色,出锅;
3.放入大蒜跟生姜丝,将青椒丝放入油锅中热炒,放入适量食盐;
4.加入培根肉片,混炒培根肉片跟青椒,加入生抽着色,炒1到2分钟,即可完成。
材料:鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
制作步骤:
1.冷冻鸡翅,先解冻,姜切沫,红干辣椒切段备用;
2.鸡翅放在一个可在烤箱内加热的器皿内;
3.加入少量酱油,放酱油;
4.加入料酒,主要用于去掉鸡翅的腥味;
5.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉、少许黑胡椒;
6.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料;
7.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制;
8.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜;
9.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微烤箱,中高火加热11分钟即可。