长时间守着油锅炸东西可能会有一些危害，以下是一些可能的风险：
1. 火灾危险：如果长时间离开炉子或者油锅，可能会导致油温过高，超过油的燃点，引发火灾。
2. 烫伤危险：长时间守着油锅，可能会因为疏忽或者失去注意力而发生烫伤事故。
3. 油烟危害：长时间接触炸油会产生大量的油烟，吸入过多的油烟可能对呼吸系统产生不良影响，尤其是对长期从事相关工作的人员而言。
1、长期呆在有暖气的房间内，干燥环境会导致口干舌燥，咽喉肿痛
2、暖气房内因为温度高，很容易滋生细菌，并且有利于各种细菌的繁殖，对身体有很大危害的。
3、长期呆在暖气房间，人的免疫力会下降，在遇到温度相差较大的环境时，容易得感冒或肺部疾病。