汕头未满16周岁办社保需要准备的材料有：本人身份证、户口簿、父母身份证、父母的社保卡或社保证明、学生证或在校证明、家庭住址证明等。

其中，父母的社保卡或社保证明是必要的，因为未满16岁的孩子的社保是由父母代缴的。

学生证或在校证明是证明未满16岁孩子就读学校的有效证件，家庭住址证明则是用于核实居住地址的。准备齐全这些材料后，前往当地社保办理中心即可办理未满16周岁孩子的社保。