首先选取优质的关中甜米，并将其泡水1小时；然后将泡好的甜米放入蒸碗中，用水清洗干净；将适量的糖和水混合，烧开后倒入甜米中；用锡纸包裹蒸碗，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右，直到米饭变得糯软、透亮；
最后开锅前加入少量枸杞和桂圆，让其充分吸收米饭香味，即可食用。这样做出的关中甜米蒸碗口感糯软、甜香可口，深受人们喜爱。
红心猕猴桃叫做米萝，米萝孕妇吃了特别的好，可以说这个米萝是孕妇专门吃的水果，它的生产环境得天独厚不可复制，酸甜多汁细腻爽滑，吃起来肉质软嫩。
1、米米蒿择去枯叶和根部，用盐水浸泡一会儿，再淘洗几遍清洗干净；
2、锅中烧开水，倒入少许盐和几滴油，把米米蒿倒入翻拌至全部变色，捞出平铺开晾凉；
3、等米米蒿彻底凉透，用手攥干水分，再切成小段，摆放在盘子中；
4、大蒜去皮洗净，加入盐，用捣蒜器捣成蒜泥，倒入碗中，加入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁；
5、把碗汁倒在米米蒿上面，用筷子翻拌均匀就可以开吃了，鲜嫩爽口，非常好吃哦。