倾斜摄影可以提取高程数据。倾斜摄影采用了多视角的图像，包含丰富的纵向和横向视角，因此可以通过立体匹配等方法得出物体在空间中的三维坐标信息，进而获得高程数据。此外，倾斜摄影技术在地面分辨率高、点云精度高、操作便捷等方面较传统测量方法有明显优势，已经广泛应用于城市建设和地质勘探等领域。
倾斜摄影是一种采用倾斜角度较大的航拍技术，通过多角度拍摄同一区域的影像，能够提供更加真实、立体的地理信息数据。
这种技术主要用于三维模型的建立、城市规划和建筑设计等领域，同时也能够提取高程数据。倾斜摄影所拍摄的影像中，包含地面和建筑物等目标的三维坐标信息，通过计算这些坐标信息，可以得到地面的高程数据。因此，倾斜摄影可以用于提取高程数据，并在数字地图、GIS等领域得到广泛应用。