抗指纹不锈钢板，是通过纳米涂层技术在不锈钢表面形成极薄且坚固的保护层的处理工艺，使不锈钢表面不但可以达到抗指纹的效果，还可以提高防耐腐蚀的能力。
优势： 解决了表面易粘灰尘、不易清洁的难题；避免了常用化学溶剂处理指纹或油污，而造成的不锈钢表面损伤，发黑、或失去光泽的弊端。
抗氧化是抗氧化自由基的简称，英文是Anti-Oxidant。
抗氧化是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质，其作用机理可以是直接作用在自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应。
科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。
研究抗氧化可以有效克服其带来的危害，因此抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一，也是市场最重要的功能性诉求之一。