据我所知，盘龙城刘店即将开工的项目是一座大型综合商业中心。该项目将包括购物中心、餐饮区、娱乐设施和办公空间等多种功能。商业中心将提供丰富多样的购物和娱乐体验，满足当地居民和游客的需求。此外，该项目还将创造就业机会，促进当地经济发展。预计该项目将成为刘店地区的新地标，为人们带来便利和享受。