咖喱脆骨丸的做法如下：
材料：
1. 脆骨丸：150克
2. 咖喱膏：30克
3. 洋葱：1个
4. 红椒：1个
5. 青椒：1个
6. 土豆：1个
7. 胡萝卜：1个
8. 椰浆：100毫升
9. 鸡肉高汤：500毫升
10. 姜：1块
11. 蒜：2瓣
12. 食用油：适量
13. 盐：适量
14. 辣椒粉：适量
15. 香菜：适量
做法：
1. 脆骨丸用油微炸至微黄，捞出备用。
2. 锅中留底油，放入切好的姜蒜爆香。
3. 放入咖喱膏，小火慢慢炒化，然后加入鸡肉高汤。
4. 加入洋葱、红椒、青椒、土豆、胡萝卜，翻炒均匀。
5. 加入炸好的脆骨丸，继续翻炒。
6. 加入椰浆，然后中小火炖煮15分钟。
7. 调入适量的盐、辣椒粉，再炖煮5分钟。
8. 最后撒上切好的香菜，即可出锅。
咖喱胆香料粉有多种佐料，如姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香等。
原因：这些佐料是为了增加咖喱胆的香气和风味而加入的，它们具有独特的味道，可以提升食物的口感。
咖喱胆香料粉是烹饪咖喱的一种必备调料，通常可以用来烹制各种菜肴，如咖喱鸡、咖喱蔬菜等。
这些佐料不仅有助于提高菜品的口感，而且还能带来健康的益处，如增强食欲、消化等。
可以将咖喱膏和米饭一起炒，但需要注意的是，需要先将米饭煮熟凉透后再进行炒制，这样可以避免粘锅和糊底的情况发生。
另外，在加入咖喱膏之前，可以先用油爆香葱姜蒜等调料，增添口感和香气，然后再加入咖喱膏一同翻炒，最后加入青豆、胡萝卜等蔬菜翻炒至熟即可。总之，将咖喱膏和米饭一起炒是一道极具家常风味和口感的美食，不过需注意火候和调料的搭配使用。