可以，大虾可以提前炸好冻起来。大虾炸好后，冷却至室温，然后放入保鲜袋或密封容器中，放入冰箱冷冻室保存。冷冻保存的大虾可以在食用前提前一天取出，放在冰箱冷藏室中解冻。解冻后的大虾可以直接食用，也可以根据需要再次加热。
不可以吃
镰刀菌是一种真菌，通常在潮湿的环境中繁殖和生长。它们可以在不同的条件下存活不同的时间，例如温度、湿度和营养素的含量等。
通常情况下，镰刀菌可以在适宜的环境中存活数天到数周时间。但是，如果环境条件不适宜，例如干燥或过度曝晒，它们可能会很快死亡。因此，为了防止镰刀菌的滋生和传播，我们需要保持环境的干燥和清洁，并避免暴露在潮湿的环境中。
徒手法。
这个方法非常的简单，我们先拿起一个虾，把虾的背部朝上，一手抓住虾头，另一手抓住虾身，在连接虾头和虾身的位置是隔开的，我们只需要用手往下一掰，这个连接处就会断开来。
连接处断开后，我们就能从开口处清楚的看到虾头里面的虾包了。这个时候，我们再用抓住虾头的手用力挤压一下，这样里面的虾包就被挤压了出来。
接下来，我们用手抓住虾包，然后慢慢的将它往外拽。在拽的过程中，连接虾包的虾线也跟着一起被拽了出来，这样一只虾就被处理好了，方法既简单又快速，而且处理好的虾身还是完好的。