墨西哥出关相对来说比较容易。在出关前，旅客需要向移民官员出示有效的护照和旅游签证。移民官员可能会询问旅客的出行目的，停留时间和住宿地点等问题。如果旅客的证件和行程都合法，通常很容易就能顺利出关。但是需要注意的是，如果旅客携带了禁止进出口的物品，或者有违法行为的嫌疑，出关可能会遇到麻烦。因此，旅客需要遵守当地法律法规，不要贩卖或携带非法物品。
墨西哥凝蹄玉猫是一种猫科动物，不是食用动物。它们属于珍稀物种，受到保护，并且被列为濒危动物。因此，从道德和法律的角度来看，我们不应该吃墨西哥凝蹄玉猫。保护珍稀动物的生态平衡对于维护生物多样性和环境的健康至关重要。我们应该尊重和保护这些动物，而不是将它们作为食物来源。
墨西哥出关被卡一般不会被关押，但可能会被扣留数小时或数天，具体取决于所涉情况的严重程度。如果被发现携带违禁物品或有其他违法行为，可能会被处以罚款或被拘留更长时间。建议在出境前仔细检查行李，确保不携带任何违禁物品或受限物品，并避免任何违法行为，以免被扣留或逮捕。