共享厨房是指是由平台方为入驻的餐饮品牌提供设备和运营服务的共享模式，兼具商业地产和餐饮零售属性。
共享厨房为外卖商家节约了成本，已成为餐饮行业新风口。
共享厨房创始人是史晓明。
史晓明，开盟见山创始人。毕业于华东师范大学，拥有15年的餐饮从业经验，现任中国饭店协会外卖委员会理事长、10100“十到百”餐饮加速基金发起人。曾任共享厨房品牌吉刻联盟创始人兼CEO、海底捞创新中心主任、U鼎冒菜总经理、世界500强企业索迪斯华东大区总监等职位。
共享式家庭厨房，共享式家庭厨房，又叫“o2o”厨房，或者“互联网+”厨房，它的萌芽与快速发展，源于互利互惠。共享厨房是指是由平台方为入驻的餐饮品牌提供设备和运营服务的共享模式，兼具商业地产和餐饮零售属性。