山姆买的饺子是预先制作好的，通常需要通过煮的方式来烹饪。以下是一般的步骤：
1. **准备锅和水**：首先，准备一口足够大的锅，并加入充足的水，水量需要能够完全覆盖饺子。
2. **烧水**：将锅中的水烧开，等待水沸腾。
3. **下饺子**：水开后，轻轻放入山姆买的饺子，避免饺子粘连。
4. **搅拌**：用漏勺或筷子轻轻搅动，防止饺子粘在锅底或者互相粘连。
5. **二次加水**：当饺子浮到水面并且皮变得透明时，加入一杯冷水降低水温，这样可以防止饺子煮破。
6. **继续煮**：等水再次沸腾后，可以再次加入一杯冷水，然后继续煮。这个过程可以根据饺子的大小和冷冻程度重复几次。
7. **调味**：在饺子快熟的时候，可以加入一些调味料，如盐或者鸡精，增加汤的风味。
8. **观察熟度**：饺子煮熟后会全部浮起，饺子皮会变得不再透明，这时可以尝试一个，确认熟透后即可关火。
9. **捞出享用**：使用漏勺将饺子捞出，沥干水分，然后就可以享用了。
以上步骤适用于从超市购买的速冻饺子，如果是其他类型的饺子，例如新鲜饺子或手工饺子，煮的时间可能会有所不同。另外，根据个人口味，也可以在吃饺子时搭配醋、辣椒油、蒜泥等调料。
用料：
上脑烧烤片一份200g
盐按个人口味增减
黄油10-20g
步骤 1
缓化上脑烧烤片，用厨房纸轻轻吸干表面的水分。
步骤 2
步骤 3
转转平底锅，让油流动的更加均匀，放上脑片~默默在心里数八下，迅速翻面！
步骤 4
另一面也默数八下，好了，翻面，关火！
步骤 5
将上脑片离锅放入盘子中，等待10-15分钟，通过静置上脑，利用热胀冷缩原理封住肉汁，让上脑片更加多汁鲜嫩。
步骤 6
接下来按自己喜好的嫩度，用小火煎一到两分钟就可以啦！
步骤 7
愉快地摆盘，撒上盐和胡椒，准备开吃~切开可见满满的肉汁，奶香 Q 弹。
步骤 8
只要一点胡椒和盐，就能散发迷人的味道，原味，果然就是最好的美味
山姆云南菌子宴是一道以云南特色野生菌为主要食材的宴席。由于山姆会员店提供的食材和烹饪方法可能有所不同，以下是一般云南菌子宴的烹饪步骤：
1. 准备食材：准备各种云南特色野生菌，如鸡枞、松茸、牛肝菌、香菇、杏鲍菇等。此外，还需要准备一些辅料，如豆腐、蔬菜、豆腐皮、葱姜蒜等。
2. 清洗菌子：将各种野生菌清洗干净，去掉杂质和残渣。注意，有些野生菌需要提前浸泡，如香菇、木耳等。
3. 切割食材：将菌子切成适当大小的块状，豆腐、蔬菜等也切成相应的大小。
4. 煮炖汤底：锅中加入适量的水，放入葱姜蒜、八角等调料，煮沸后炖煮10分钟，制成汤底。
5. 煮菌子：将清洗好的菌子放入汤底中，炖煮10-15分钟，直至菌子熟透。可以先煮硬度较大的菌子，再加入其他较嫩的菌子。
6. 调味：根据个人口味，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，调整味道。
7. 煮蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中，炖煮3-5分钟，确保蔬菜熟透。
8. 出锅：将煮好的菌子宴倒入碗中，可以根据个人喜好，撒上葱花、香菜等。
9. 食用：搭配米饭或面条，享用美味的云南菌子宴。
以上是一般山姆云南菌子宴的烹饪步骤。实际烹饪过程中，可以根据个人口味和食材变化进行调整。注意，野生菌味道独特，烹饪时应充分熟透，以确保口感和食品安全。在山姆会员店购买的菌子宴食材盒中，可能会附带详细的烹饪方法，可以参考烹饪。