主料：鸡350g，野生黄精10g，黄芪8g，花旗参8g，枸杞10g。
步骤：
1.备料。
2.将鸡洗净，放入煮锅中，注入适量的清水。
3.放入黄芪，黄精和枸杞。
4.煮开，将水倒掉，再次洗净一遍。
5.重新一次性注入适量的清水。
6.放入花旗参。
7.盖锅盖，大火煮开。
8.揭盖，关火。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖，通电，大火煲2小时，即可断电。
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1.盛入碗中。
一、材料：绿豆、冰糖适量。
二、冰冻绿豆汤的做法：
1.将绿豆洗净，清除杂质，放在清水里浸泡半个小时。
2.将浸泡绿豆的水倒掉，把绿豆倒入锅内，加入清水用大火熬制。
3.绿豆汤熬制几分钟后，水烧开加入适量冰糖，冰糖的多少因人的喜好而定，没有固定数量。
4.绿豆汤熬好后，等凉透后放入冰箱。
5.放入冰箱大约一小时后即可食用。
冰镇花螺材料：花螺500g、黄瓜2条、葱花 适量、姜末 适量、蒜末 适量、生抽 适量、香菜适量、冰块适量、芥末。
做法：
1.花螺买回先用盐水养着，让它吐沙。
2.黄瓜拍成段，加上红椒，蒜末，姜末，用少许盐腌着，再加上生抽，芥末搅匀放入冰块搁冰箱镇着。
（另外准备一份冰水待用）
3.把水烧开，倒入花螺，三分钟后捞出。
4.放入先准备好的冰水，冰七八分钟，滤干水分。
5.把花螺倒入镇好的佐料盘加入冰块搅匀，再放上香菜。
这样，一道美味的冰镇花螺就做好了。