1970年12月21日出生于辽宁省营口市，毕业于清华大学建筑系，中国流行男歌手，创作歌唱组合水木年华的主唱，民谣才子。
卢庚戌为乐队团长、主唱、作词、作曲、编曲、编曲创意。
2010年水木年华签约英皇，成为英皇旗下的一员。
代表作品有《蝴蝶花》《一生有你》《在他乡》《完美世界》《渴望就是力量》等。
锅气，是指食材在高温爆炒时，运用猛烈的火力，在锅中快速翻炒，食材的温度瞬间飙高，水分蒸发，和锅体接触后引发出的焦香。
锅气的产生是一种化学反应，由油脂、酱汁、食物的水分经过铁锅高温而蒸发出气体，在半圆弧的环境中，经过气压形成气流，食物在炒制时吸收附带出来。
锅的厚度越厚，热力越大，深弧度越大，产生的气流则越大越快，锅气就越香。
食材在超过200℃的高温中，表面的水分沸腾蒸发，油脂氧化，引起美拉德反应和焦化反应，食材表面留下一层淡淡的焦物和焦香。
董宏猷，男，湖北咸宁人，1950年生于武汉。
国家一级作家，中国作家协会会员，中国作家协会儿童文学创作委员会委员。
现任武汉市文联副主席，武汉作家协会主席，在2007年9月22日下午闭幕的湖北省作家协会第五次代表大会上当选为省作协副主席。
《一百个中国孩子的梦》被翻译，介绍到日本，美国，马来西亚等国，在台湾出版后，被评为十佳图书，并获优良图书金龙奖。
同时，作为一部纯文学作品，代表中国参加波兰第六届亚努什・科尔恰克国际儿童文学评奖。