有因为百色地处广西壮族自治区，特色餐馆以烤全羊、酸汤鱼、酸辣米粉、桂林米粉、罗汉烤鱼、百色秧水蒸猪等为主，这些菜肴独具特色，风味浓郁，味道独特，是一道让人回味无穷的美食。

此外，百色还有众多的夜市和小吃摊，提供各种当地美食，不同的口味、香料和做法让人流连忘返，且价格实惠，非常适合游客品尝。