灯盏粿，乌佬果，清明果

灯盏粿是上饶有名的特色小吃，因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏粿自带青蓬草特有的清香味，再加上五花肉、豆芽、香菇、鲜竹笋等丰富馅料，让人吃一口就难以忘怀。