其分子结构比较复杂，具有很多种功能基团。加上是高分子有机化合物，具有较强的吸附，交换，络合能力。

在工业上用途非常广泛。在农业水产里可以改变土壤结构所谓饲料添加剂，增效剂，环境改良剂等等。腐植酸钠中腐植酸干基含量一般都超过75%，是一种生产绿色乳肉蛋食品用的良好兽药和饲料添加剂。