酪梨生菜沙拉盘，材料如下：酪梨、苹果、巴参心、菊苣、葵花苗、紫苏叶、苜蓿芽适量、豆奶、葡萄干。
做法如下：
1.材料洗净，拭干水份，苹果切丝、紫苏撕片，酪梨对切去籽切小块；
2.先将菊苣撕成以好入口大小段状摆入盘中，依序排入巴参、葵瓜苗、苜蓿芽、苹果丝、紫苏片，再将酪梨摆上，淋上豆奶，洒上葡萄干，即成一道营养丰富的沙拉盘。
1.鸭血与生菜食物相克：鸭血、生菜均为寒凉之品，同食易伤脾胃；
2.薄荷与生菜食物相克：生菜、薄荷均为寒凉之物，同食易伤脾胃；
3.麋鹿肉与生菜食物相克：生菜不可与麋鹿肉同食，食后会导致身体不适；
4.獐肉与生菜食物相克：生菜不可与獐肉同食，食后会导致身体不适；
5.积雪草与生菜相克：一起食用会影响药效；
6.峰蜜与生菜相克：一起食用易导致肚子疼痛，严重或导致拉肚子。