厨房不做橱柜也能用瓷砖。这种做法通常被称为“瓷砖橱柜”或“砌筑橱柜”。这种做法的最大优点是价格相对较低，因为不需要购买昂贵的橱柜材料。而且，由于瓷砖橱柜是在墙面上直接砌筑而成，因此其结构相对稳固，可以承受较重的物品。此外，瓷砖橱柜的表面易于清洁，不容易受潮变形，因此在潮湿的厨房环境中使用效果较好。

瓷砖橱柜的制作过程通常包括在墙面和地面弹出橱柜的具体控制线，然后按照线进行砌筑墙体。墙体可以使用单砖墙或专用材料砌筑，然后在砖墙表面抹灰并粘贴瓷砖。这样可以制作出橱柜的竖向隔板和水平面，最终形成一个由瓷砖构成的橱柜。

需要注意的是，瓷砖橱柜的制作需要一定的技术和经验，因为需要确保墙体的垂直度和平整度，以及瓷砖的粘贴质量。此外，由于瓷砖橱柜的样式和尺寸相对固定，因此可能无法满足一些个性化的需求。

综上所述，厨房不做橱柜也能用瓷砖，这种做法具有价格低、结构稳固、易于清洁等优点，但需要注意制作技术和个性化需求的问题。