1.准备材料：将红糖和水装在小锅子里，准备好黄油和淡奶油。

红糖和水一起，中小火加热。

红糖浆会起泡，注意不要让它溢出来。

煮至115摄氏度，从火上移开。

2.搅拌均匀：加入黄油，搅拌均匀。

加入淡奶油，拌匀。

另外，可以加点黄油香精，放凉。

即可完成糖浆的制作。

3.添加糖浆：准备淡奶油，按照配方加入相应的份量，加少许之前完成的糖浆，搅拌至淡奶油变稠，但还没能立起尖角。

先杯子底加入一点糖浆，配方里做的糖浆是2杯份，倒一半在啤酒杯里即是原版的浓度。

4.制作泡沫：倒满冷藏过的气泡水，舀一点添加至半发的淡奶油盖满表面，形成黄油啤酒的泡沫，即可完成制作。