木瓜的种类及作用如下:
1.蔷薇科木瓜属植物木瓜:花色红黄杂揉,相映成趣,“占春颜色最风流”,为良好的观花、观果花木;多栽培于庭园供绿化用,也供作绿篱的材料,可孤植或与迎春、连翘丛植。
果实可作蜜饯;又供药用,能疏通经络,驱风活血,有强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿舒筋的效能,主治中暑,霍乱转筋,脚气水肿,湿痹等症;浸酒服,治风湿性关节痛;
2.热带水果番木瓜科木瓜:番木瓜的果实、种子及叶均可入药;果实含水分90%、糖6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等;种子含脂肪油25%;叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等;
3.一种矮小的植物结出的果实:对女性更有美容功效叫人难以抗拒;木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
<木瓜共分为两种,分别为:
1.蔷薇科木瓜属植物木瓜,本属植物有木瓜海棠、皱皮木瓜等,几种是原产中国的温带木本植物,其果实可供食用、药用,同时花色美丽,也供观赏,还是传统文化、诗歌中所提到的木瓜;
2.番木瓜科木瓜,为番木瓜科番木瓜属植物,原产东南亚,大概17世纪明朝后期时传入中国,因外形与中国木瓜相似,故名番木瓜,同样可以食用和药用,但不供观赏。
木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,木瓜特有的木瓜酵素能清心润肺,还可以帮助消化。
木瓜籽的作用:木瓜籽可以腌制牛肉,因为木瓜籽中含有丰富的木瓜酵素,可以很好的软化牛肉,让牛肉中的营养物质更好的发挥;木瓜籽可以作为酒来饮用,可以准备一个容器放入木瓜籽,放入砂糖和白酒密封保存两个月,取出后每天食用一杯,有利于低血压的患者饮用;木瓜籽可以解决头发干枯,分叉,脱发等一系列问题,把木瓜籽捣碎后加入护发精油,过滤后均匀涂抹在头发上,可以让头发恢复光泽,修复发质,减少分叉枯黄等问题;木瓜籽中含有的营养物质非常多,可以有效缓解胃痛、消化不良、失眠等症状。