能吃，炒青西红柿的步骤如下：食材：青西红柿两个，青椒一个和蒜两瓣。
具体步骤如下：
1.将青西红柿洗净，青椒去芯去籽洗净。
2.青西红柿对半切后切片，依次将青椒切片，蒜切片。
3.起锅加热油后，放入蒜片爆香，并放入青西红柿片翻炒。
4.炒至西红柿变得松软时，此时调至小火。
5.一至二分钟后，关火，盛出即可，完成。
青的西红柿摘下来放几天是可以变熟的。
1.青西红柿摘下来放几天是可以变熟的，这是由于成熟的西红柿里面有一种气体，即乙烯，会帮助青西红柿变成成熟的西红柿。
2.但是需要注意，青西红柿放置的环境是需要维持30度左右的温度，相对湿度保持在85%-90%的空气中才会促进其成熟，否则会变质腐烂。
因此，青的西红柿在适宜的环境条件下摘下来放几天是可以变熟的。
不可以。青酸枣需要处理干净碾压碎，然后和淀粉混合在一起，经过特殊工艺后制作成酸枣糕。酸枣糕吃起来非常的甘甜可口，而且可以提升食欲，滋补强身。