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1、准备盆土。石斛盆栽的种植方法和注意事项中最首要的就是先要准备一个合适的盆与一份适宜的土壤，盆最好选择排水性能较好的花盆，土壤要选择土质疏松且具有一定透气性田园土，土壤里面可以添加一些腐叶作为基肥。
2、进行栽种。盆土准备好之后就可以将石斛的小苗栽种到里面，栽种时要把石斛的根系全部埋在里面，小苗的茎叶裸露在外面，用土将小苗轻轻固定在土壤里，然后为其浇上透水，再到小苗的四周撒上专用的肥料，用一层薄腐叶盖住即可。
3、后期养护。栽种好之后前期要将它放在阴凉通风的地方养护，每天保证其土壤的微微湿润，在石斛还没长大之前不能频繁浇大水和施肥，避免让强光直射小苗，等小苗逐渐长大后再把它放到可以接触到散光的地方养护，这样更有利于植株的生长。
1.栽培品种基于不同品种羊肚菌的菌丝生长适宜温度和子实体生长适宜温度的差异。筛选出适合本地区的羊肚菌品种有梯纹羊肚菌、尖顶羊肚菌、六妹羊肚菌、粗腿羊肚菌。
·2.栽培地点选择羊肚菌栽培，要选择土壤有机质含量丰富、水源电力方便、交通用工便利、小气候空气湿度大的地块并进行适当的遮阳覆盖。
·3.栽培时间羊肚菌是一种低温型食用菌，适合温度较低的地区和季节栽培。11月中旬至12月上旬进行菌种的播种，出菇的时间一般是在第二年的2月前后到4月基本完成了羊肚菌的采收工作，也就是说羊肚菌的栽培不会影响来年的水稻种植。
播种时将培养好的栽培种捏碎至1cm3大小，切忌不能揉搓以免破坏菌丝结构；以撒播的方式将菌种均匀地播种到厢面上，再使用覆土机或者人工均匀覆土2~3cm。