nbsp;武松在孟州因遭张都监陷害，被刺配恩州。
在荒僻之地飞云浦因公人受师傅蒋门神指示要害武松，武松立于桥头假意观望，两名提刀的公人刚要从背后下手，却被武松一脚一个踢入河中。
另两个公人扭头就跑，武松扭断木枷，冲过去将二人擒住。
原来，这几个人就是蒋门神的手下，此次武松受诬，完全是蒋门神与张团练勾结张都监一手策划。
<黄信。
绰号镇三山，即镇住二龙山、桃花山、清风山三处黑帮详见《水浒传》第三十三回，镇三山大闹青州道，霹雳火夜走瓦砾场。
原是青州慕容知府麾下兵马都监。
宋江在清风山使其师父秦明投降落草后，劝说黄信也投了宋江。
梁山大聚义排名38，为梁山马军小彪将兼远探出哨头领第一名。
梁山受招安后，黄信随着宋江等东征西讨，最后在征方腊之后幸存，被授武奕郎。
反过来蒸，因为这样可以防止蟹黄、汤汁流出来，流出来的蟹黄会粘在螃蟹上，或者掉进锅里浪费。
反过来蒸，汤汁会留在蟹壳里，让蟹黄吃起来更鲜美。
如何蒸螃蟹：
1.首先将螃蟹洗净，放置清水中半小时左右，让螃蟹充分的将脏东西排干净；
2.将水倒掉，倒入料酒，放置5到10分钟；
3.葱切段、姜切片、蒜切片、八角一颗；
4.加少许料酒与生抽；
5.放入蒸锅，水开后蒸20分钟即可；
6.放生抽即可；
7.清蒸时把螃蟹反过来，螃蟹的汁才不会流光；
8.蟹肉相当易熟，不可长时间过油，反而让汤汁流失。