牛奶是一种含蛋白质丰富的食物，能够为人体提供多种氨基酸，有美容的效果，还含有多种人体需要的微量元素，比如钙，钾，镁等元素。
若我们空腹喝牛奶就很容易被胃给排空，从而得不到吸收，而燕麦片是有利于减缓胃排空的功效，把牛奶和燕麦片加在一起，人体会得到更好的吸收，燕麦片有饱腹感，牛奶燕麦片是一种减肥的食物。
燕麦玉米面馒头的做法：主料：面粉、玉米面、燕麦片；辅料：酵母、植物油、水、糖；步骤：酵母用温水化开，燕麦、玉米面、白面放碗里；把化开的酵母放到碗里加点糖一起和面，活成光滑的面团放碗里发酵；将发好的面加一些面粉后揉成面团；把面团擀薄，在上面涂一层植物油后，把面从两头卷起来；轻柔几下后切成馒头上蒸锅，在蒸锅第二次发酵20分钟左右后便可以开始蒸了；大火蒸15分钟，蒸好等5分钟开锅就可以开吃了。