龙虾死亡的原因主要有：
1.水草多。
大多数死亡小龙虾的塘口伊乐藻都比较多，夏季是伊乐藻的休眠期，脱根快，密度大的地方伊乐藻死亡严重，水体恶化，水体中H2S高，甲烷和沼气等有害气体发生快，造成小龙虾中毒死亡。
2.杂藻多。
由于大多数池塘水体状况一直平稳，在进入高温季节后大多没有施过生物有机肥，池塘杂藻多，特别是蓝藻的发生造成小龙虾藻毒素中毒。
3.钙源补充少。
大多数池塘死亡的小龙虾都是软壳虾，主要是外河水水质差，不能加进池塘使用，使得池塘里的钙源少，养殖户没有及时补充钙造成小龙虾缺钙活动能力弱造成死亡。
4.由于池塘里小龙虾死亡，加之互相残杀严重，大部分小龙虾患有严重的肠炎病，小龙虾的肌肉发红壳发黑。
1.野生娃娃鱼背部皮肤光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感；
2.家养殖的娃娃鱼体色一般为灰白色，颜色浅，野生的娃娃鱼大多有自己的花纹，体色深；
3.野生娃娃鱼由于长期自然觅食，形体矫健，体形较长，头部显得大，肌肉紧实，家养的大腹褶较宽，较软，容易显露在体外，野生或生态大鲵腹褶较短，较厚，不容易显露出来；
4.野生娃娃鱼的肌肉弹性强度较大，家养的娃娃鱼弹性弱。
养殖的小龙虾能吃玉米。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。
形似虾而甲壳坚硬。
成体长约六到十二厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。
螯狭长。
甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。
额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。
主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。