旅游经济：由旅游者的旅游活动引起的，旅游者同旅游企业之间以及旅游企业同相关企业之间的经济联系。
旅游企业为旅游者提供相应吃、住、行、游、购、娱乐等服务，而旅游者给付一定报酬，从而形成旅游者与旅游企业之间的经济联系。
旅游企业为安排好旅游者的旅游活动，需要同有关其他企业或部门发生经济联系。
这些经济联系便构成旅游经济的内容，它是国民经济运行的一部分。
旅游经济的形成及产业标志、旅游产品的开发及供求关系、旅游产品市场的开拓及销售、旅游产品的消费及合理化、旅游产品的经营成本及效益、旅游经济结构及发展。
旅游经济学是研究旅游活动及其发展规律的一门新兴的综合性经济科学。
研究旅游经济活动过程中的各种经济关系和旅游业发展规律的学科。
它和农业经济学、工业经济学、商业经济学、物资经济学一样，是研究国民经济中某一部门的经济学科。
旅游经济学区别于旅游饭店管理学、旅游市场学、旅行社管理、旅游地理学等学科。
这些学科是以旅游业中某一具体业务做为研究对象，而旅游经济学是从整个旅游经济活动全过程进行研究的。
有诸多该学科教材及论著。
旅游经济活动基本表现中重要的介绍如下：旅游经济活动具有商品化的特征：商品化是指对生产资料和消费资料的供给和需求都是采用商品交换的方式来完成的，供给方和需求方之间是平等的商品交换关系；旅游经济活动是一种综合性的服务活动：对于旅游者而言，旅游产品就是旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次旅游经历；旅游经济活动具有波动性：旅游需求存在指向性或不稳定性，而旅游供给具有相对稳定性，二者的共同作用，形成了旅游经济活动的波动性；旅游需求的不稳定性：主要是由于旅游产品具有易折性。
易折性是指产品的使用价值和价值的实现由于受多种因素的制约和影响，而呈现出易于折损的现象。