大同豆腐粉材料: 豆腐、粉丝、火腿、鸡精、味精、大葱、姜、胡椒粉。
大同豆腐粉做法:
1.净水浸泡粉丝发开,洗净后放入煲的底部;
2.老豆腐洗净后切成厚片;
3.豆腐与火腿片一同放置于粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即可。
1.云冈石窟山西省大同市云冈石窟位于山西省大同市西郊武周山北崖,石窟依山开凿,东西绵延1000米,现存主要洞窟45个,大小窟龛252个,石雕造像51000余躯,是我国规模最大的古代石窟群之一。
2.悬空寺在中国众多的寺庙中,这座悬空寺称得上是奇妙的建筑。
一般寺庙都建在平地上,但这座悬空寺却是名副其实,建在悬崖峭壁上,悬在半空之中,其设计思想可谓真绝,其建筑艺术可谓真高。
3.觉山寺觉山又称悬钟山。
寺周高山环抱,寺内古柏森森,景色宜人。
寺院创建于北魏孝文帝太和七年。
1.豆腐一切二,上锅蒸,蒸到豆腐有孔;
2.热锅,用肥肉馅炒出油来,肉馅瘦就倒点油,肉肥就倒出去一点;
3.把各种调料放在陷里,呛出味来,再放大红袍炒一下;
4.然后加水;
5.锅开后下豆腐,多煮一下,让豆腐充分入味;
6.再起一个锅,烧开水,家常粉入开水煮一下,熟了就捞出来,放碗里,然后浇上煮好的豆腐粉汁就好了。