1.温度要求，番茄喜温，白天适宜的温度为25摄氏度至28摄氏度，夜间16摄氏度至18摄氏度，充足的光照、适宜的温差利于养分的积累和转熟，促进植株健康发育，防止徒长，增强番茄的抗病、抗逆能力，提高产量；
2.湿度要求，基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期，要求较高温度和湿度外，其他时期都不需要高湿度，对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外，其他各期都应保证充足的水分供应；3、施肥原则，番茄需肥量较大，各时期都应保证充足的营养，但各个生育时期对肥量需求又有一定差异，前期侧重氮肥，后期侧重钾肥，磷肥的需求贯彻生育期始终；
4.扩展特征： 番茄为茄科草本植物，包括有限生长型、半有限生长型和无限生长型。
茎的分枝能力强，茎节上易生不定根，茎易倒伏，触地则生根，所以番茄扦插繁殖较易成活。
刚种下时，两天或三天浇一次水，每次少浇点。
十五天后，西红柿苗长到半个手掌长时，一天半浇一次水，每次大约30毫升。
1.在家种，不是很专业，可以找一些草炭土种在里面，一天浇一次肥料，水大概就是450倍的肥料液。
2.简单的方法，种在草炭土里，上面撒上肥料，直接浇水，保证含水量不低于百分之45，达到看着很湿，但是捏不出水的程度。
肥料一次别用多，避免烧苗。
番薯种植4个月左右可有收成。
栽培方法：
1.育苗： 利用番薯的萌芽特性育成薯苗是甘薯生产上的一个重要环节。
薯块宜选用根痕多、芽原基多的品种，以重100到250克，质量好的夏、秋薯块作薯苗。
2.栽种：一般采用垄作，能加深土层、改善通气、加快吸热和散热、温差大，还有利于排涝抗旱。
3.密度：栽种密度因季节、品种、用途等存在差异。
春、夏薯每亩 3000到5000株，秋、冬薯每亩 4000到6000株。
4.施肥：北方一般重施农家肥，并配合适量含氮化肥，使生长前期以氮素代谢为主，后期以碳代谢为主；黄淮流域缺磷地区宜穴施或在中后期喷施磷酸二氢钾；南方薯区高温多雨，强调多次追肥。
5.管理：早期要及时补苗，封垄前中耕除草2到3次。
甘薯翻蔓会损伤茎叶，使叶片的分布不均匀，削弱光合效能，再生枝叶时又消耗养分，影响植株养分的正常分配而造成减产。
在进行追肥、喷施药剂等措施时，要保护秧蔓。