准备食材：猪肉排骨、草果、八角、生姜、盐、味精、清水。
高压锅炖排骨的方法：把准备好的肉排砍到合适大小。
在锅里把清水放上开火加热，把砍小的排骨倒进锅里。
飘起来的沫用勺子打掉，再把准备好的生姜，草果，八角，盐，味精放进锅里和排骨一起加温一分钟。
最后把锅里的排骨放进高压锅炖10分钟左右即可。
香油，又称芝麻油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味，故称为香油。
按榨取方法一般分为机榨香油和小磨香油，小磨香油为传统工艺香油。
一般地讲，甘油对人体的伤害是指甘油浓度过度，会吸收皮肤内的水份，从而对皮肤造成伤害，如果想用香油代替润滑剂，可以到药店或医院咨询一下医生的意见，以防出现其他的问题。
润滑剂应用在人类性生活中也有很长的历史了，只不过早期人们采用植物油脂如橄榄油等。
但由于成分所限效果并不理想，容易污染衣服，也不容易被身体吸收。
后来人们也尝试使用凡士林、婴儿油、浴液、按摩油等石油基的矿物油性物质作为润滑;这些物质往往粘性过大，不易清洗，使用后容易造成残留，甚至使用后很有可能会堵住男女双方的尿道口，产生排尿困难的痛感，并且其会破坏安全套的稳定型，造成意外怀孕，这些都会对人体造成损害。
高压锅煮东西的时间和普通锅煮东西时间的比例大约为1比3，高压锅把水紧密地封闭起，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，使高压锅内部的气压高于1个大气压，这样水要在高于100摄氏度时沸腾，所以用高压锅煮饭用时短。
高压锅：它通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。