主料:包菜250g,西红柿100g,青椒50g;辅料:花椒粉半茶勺,生抽半茶勺,尖椒半个,葱2克,盐半茶勺,鸡精半茶勺,植物油1汤勺;步骤如下:
1.包菜洗净切条;
2.西红柿洗净切块;
3.尖椒切条、葱切碎;
4.锅内油烧热,下入生抽、花椒粉、葱花爆香;
5.下入包菜和西红柿、尖椒翻炒,加入盐继续翻炒;
6.炒至包菜熟了,加鸡精关火即可。
主料:包菜、西红柿;辅料:油、盐、糖、味精。
步骤:
1.包菜用手撕成块,洗净;
2.西红柿洗净,切碎;
3.锅中放油,油热后放入西红柿翻炒;
4.炒出红油,放入包菜一起翻炒锅中放油;
5.炒到包菜变软,放入适量的盐;
6.放入适量的糖;
7.炒到包菜成熟,出锅前放入适量的味精即可。
制作步骤:
1.准备材料,西葫芦洗净切条,包菜洗净切丝;
2.将蒜剥开切成片,西红柿洗净切片备用;
3.油热后,放蒜片爆香;
4.放入西葫芦翻炒一分钟后放入包菜翻炒;
5.然后加入适量酱油;
6.等到西葫芦炒软了放入西红柿;
7.炒到有汤汁西红柿不成形之前加入适量盐和鸡精,关火即可盛盘。