1.冬天室内、外的温差很大:室内比较暖和，而室外非常寒冷。
当屋内空气中的水蒸气接触到冰冷的玻璃时，就会在玻璃上的尘埃周围结成冰晶。
2.最初，这些冰晶也像雪花一样，呈六角形;然后逐渐扩大向四周发展，形成冰窗花。
3.冰窗花的形状与室内的温度、湿度以及玻璃的光滑程度有关。
如果室内湿度大，温度偏低，水汽结晶快，窗上的图案清晰，就容易形成树枝形状的冰窗花;反之则容易形成碎片状、扇状的;玻璃面粗糙或者尘埃多的地方，冰窗花的图案就会厚一些;玻璃面光滑，冰花图案就会薄一些。
因此，就产生了千姿百态的冰花的形状。
用料 ：糯米、红糖、芝麻、红绿丝。
步骤：1、将糯米洗净，锅里放入清水，大火烧开，小火慢煮、熬至米化为粥后关火，使粥变凉；2、红糖加水熬成糖稀后放入冰箱，芝麻炒香，红绿丝切粒；3、将糯米稀饭入小碗，撒上芝麻、红绿丝，浇上糖稀即可。
冬天室内、外的温差很大：室内比较暖和，而室外非常寒冷。
当屋内空气中的水蒸气接触到冰冷的玻璃时，就会在玻璃上的尘埃周围结成冰晶。
最初，这些冰晶也像雪花一样，呈六角形；然后逐渐扩大向四周发展，形成冰窗花。
冰窗花的形状与室内的温度、湿度以及玻璃的光滑程度有关。
如果室内湿度大，温度偏低，水汽结晶快，窗上的图案清晰，就容易形成树枝形状的冰窗花；反之则容易形成碎片状、扇状的；玻璃面粗糙或者尘埃多的地方，冰窗花的图案会厚；玻璃面光滑，冰花图案就会薄一些。
因此产生千姿百态的冰花的形状。