北方适宜种植：冬小麦、甜菜、水稻、高粱、玉米、大蒜、番薯等。
南方冬天播种的农作物：土豆即冬洋芋、油菜、荞麦、大白菜、扁豆、生菜、萝卜等。
油菜：属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物，又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜，茎圆柱形， 多分枝，叶互生，总状花序，花黄色鲜，开花期长，蜜腺发达，结长角果，种子球形，有红、黄、黑等颜色，含油率百分之三十五至百分之五十，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，南北广为栽培，四季均有供产，质地脆嫩，略有苦味，油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多，活血化瘀，宽肠通便，强身健体，主治手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。
冬季适合路亚鱼如下：
1.翘嘴?：翘嘴?体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。
头背面平直，头后背部隆起。
口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。
眼大而圆。
鳞小。
翘嘴?属中，上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊。
2.青梢红? ：青梢红?是鲤形目鲤科?亚科红?属的一种鱼，为中上层鱼类，在湖泊内多生活于水草丛生的浅湖湾中，在江河内多在水流缓慢的河湾中。
幼鱼以浮游动物为主要食料，成鱼主要食虾和小鱼，亦食少量的水生昆虫和甲壳类；
3.马口鱼：马口鱼俗名花杈鱼，桃花鱼，山?，坑爬，宽口，大口扒，扯口婆，红车公。
产于南盘江、元江、沧江等水域。
是一种杂食性偏肉食淡水鱼。