大青盐，原名戎盐，为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体。
具有泻热、凉血、明目、润燥的作用。
它的化学成分主要为氯化钠。
此外还夹杂有氯化钾、氯化镁、氯化钙、硫酸镁、硫酸钙和铁等，其所含杂质多半是机械混入物。
它不同于而一般食盐为精制盐，化学成分主要是氯化钠。
和普通大粒盐的成分也不同。
大粒盐粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。
大青沟国家级自然保护区是一处保存完好的古代残遗森林植物群落，总面积
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2.5万亩。
大青沟在蒙语中被称为“冲胡勒”，是内蒙古著名的珍贵阔叶林自然保护区。
它地处内蒙古通辽市科尔沁左翼后旗甘旗卡镇西南25公里处，是一条南北走向的绿色深谷。
大青沟地处西辽河流域南部的科尔沁沙地中，沟内保存着珍贵的阔叶树种混交林，沟上为沙丘草原和疏林地，与周围浩瀚无垠的沙坨景观形成了极为鲜明的对照。
区内植物区系组成比较复杂，高等植物有767种，其中水曲柳、胡桃楸、天麻等为国家重点保护植物。
保护区特殊的地理位置和茂密的森林植被，被誉为沙海中的一颗明珠。
大青沟旅游项目独具特色，骑马、漂流、空中游是大清沟的三大旅游项目。
在不破坏生态环境和原始风貌的前提下，现已开发建成了漂流探险、空中游览、大漠漫游、草原赛马、民俗风情等项目。
大青沟可分为三个景区，即大青沟远眺景区、三岔口漂流探险景区和小青湖度假村景区。
游览全程须二日。
大青芒又称金煌芒，生熟表皮都偏青，个大，肉多，无丝，纤维极少，熟后纯甜，生的也不会有很重的酸味；玉芒个头比青芒要小，要圆润一些，味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎，玉芒个头较小，纤维多，熟后也是带点酸的甜，生的果子则只有酸味。