风幕机是通过高速电机带动贯流或离心风轮产生的强大气流，形成一面无形的门帘。
因此，亦称风帘机、空气幕、空气风幕机、风闸、空气门。
风幕机的作用有：
1.隔热功能：能以百分之60到80的效率来保持室内的冷、暖的空气温度。
而只会允许有微小的温度变化。
2.防虫功能：大部分烦人有害的昆虫是无法通过风幕墙的。
可以更好更轻松的保持水果柜台、快餐厅等地的卫生。
3.制热功能：风幕机同时也有电加热风幕机，一般为PTC制热。
也有水热风幕机。
4.防尘功能：可以有效的屏蔽外面的灰尘，能以百分之60到80的水平保持清洁。
5.保鲜功能：风幕机可以阻止从如化学实验室或商店保存室及冷冻肉类的机械中散发出怪味，并能阻挡外面汽车散发的有害气体。
6.负离子功能：制造活性氧，改善肺功能，促进新陈代谢，改善睡眠，杀菌，制造清新空气，消烟除尘，预防近视、静电，防止头发开叉。
风幕机的作用：
1.松下风幕机用于电子、仪表、纺织、医院、大型商场、超市、宾馆、剧院及冷藏食品库便于敞开场所，根据不同场所选用不同型号、规格产品，具休根据用户的门洞宽度和高度来确定其用量，可采用二台或三台以上联接；
原料：三文鱼、食盐、原味酸奶、青椒、洋葱。
做法：
1.将青椒切成片状，洋葱切成丝状；
2.将三文鱼洗干净，撒上些许盐花；
3.涂上原味的酸奶，放青椒片，洋葱丝；
4.用锡纸包好放入烤箱，200度左右；
5.待20到30分钟后取出即可。