1.首先种子从果实中取出后,，即用清水淘洗净，白天堆在水泥地曝晒，晚上收集浸泡在清水里沉积。
2.山楂种子经过沉积处理以后，可以春季播种或秋季播种。
秋播在土壤封冻前进行，春播在土壤解冻后即可。
3.播种方法主要有条播和点播两种。
条播分为宽行幅播、窄行幅播以及大小行幅播；畦播可分为3行幅播、 4行大小垄幅播。
4.生产上在水源充足的地方多采用畦播；水源缺乏地区及山区常用条播。
畦条播的行距为20厘米，多采取横向开沟，沟深2厘米，不宜过深。
然后将种子均匀地条播于沟内，及时覆土即可。
山楂种子外种皮骨质较硬，发芽困难。
山楂种子发芽的方法：
1.山楂应在8月中旬至9月中旬采摘，在种子成熟期更易发芽。
取出种子再用水搓洗，将洗净的种子用清水浸泡10天，每隔两天换一次水。
10天过后，趁湿进行沙藏，把种子与湿沙混好，放入向阳背风的坑内。
次年4月初开坑取种播种。
2.干种子，首先凉水浸泡10天，每天换水一次，10天后再用50度温水浸泡，第二天捞出，放在阳光充足的地方暴晒，夜浸日晒，反复5到7天，然后进行沙藏。
3.用温水浸泡3到5天，将种子捞出和鲜牛粪搅拌，然后放入坑内沙藏。