虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，虾的肉质松软，易消化，并且富含磷、钙，对孕妇尤有补益功效。
另外，板栗对人体有滋补功能，含有各种维生素，但是不能一次性吃的过多。
不但不利于消化，还会伤脾胃。
两者一起吃是没有什么影响的。
1. 香菜和虾洗净，干贝放热水里泡半小时。
粥先煮上。
粥最好用砂锅慢火煮，才能绵而不烂。
2. 将泡软的干贝撕成丝。
板栗切碎倒入粥中。
香菜切碎备用。
3.明虾去头，延背将虾破开，留虾尾连在一起。
4.炒锅里放油，放盐，当油热得冒烟了，倒入虾翻炒，直到虾变红。
然后加小半碗水，盖上锅盖煮5分钟。
起锅倒进粥里。
这个时候粥还没熟。
5.目测粥熟了之后，加入香菜，起锅。
虾糕采用新鲜太湖虾仁、新鲜猪肉、天然日本富士香粉等原料，经科学配方现代工序精制而成。
具有口感好、营养全的特点。
虾糕适合烧煲、水煮、锅仔、炒、羹等多种烹调方法。
时蔬炒虾糕的做法：食材：虾糕适量、青椒一个、胡萝卜半根、菠萝适量。
辅料：盐少许、鸡精少许。
1.胡萝卜和青椒洗净，切片，备用。
2.油锅烧热，放入蒜片爆香，再依次放入胡萝卜片，青椒片，翻炒至断生，加少许盐调味。
3.放入虾糕，翻炒均匀，临出锅时加入菠萝片拌匀，加少许鸡精调味即可。
注意：虾糕本身具有咸鲜味，所以应提前把青椒和胡萝卜片调味后再加入虾糕，以免虾糕味道过重。