洪泽湖最值得去的是水釜城。

水釜占地755亩，建筑面积2.8万平方米。城池恢弘，气势壮观，融仿宋建筑与园林风格为一体，是自然美与人工美的有机糅合。亭台楼阁错落有致，小桥流水情趣万千，古建筑与原生态相得益彰，绘就了一幅现代版的“清明上河图/'>清明上河图”。