先敲碎泡水再撒入鱼塘。
杀鱼原理：茶籽饼含皂角甙。
皂角甙是一种可使动物的红血球溶解，造成动物死亡的溶血性毒素。
茶籽饼能杀死鱼类、蝌蚪、螺、蚂蝗和部分水生昆虫，但对细菌等基本无效。
茶籽饼施用后可作为有机肥料，能起肥水作用。
使用剂量：通常为水深1米时，每亩用量50千克；水深20厘米时，每亩用量为25千克。
使用方法：茶饼使用前应先敲碎加水浸泡24小时，施用时再加水全池均匀泼洒。
注意事项：茶籽饼清塘对细菌等微生物病原没有杀灭作用，在放养前使用二氧化氯或其他消毒剂进行消毒。
茶籽饼的药性一般3天左右消失，放养前先试水。
茂名信宜截止2018年5月有以下6家海鲜市场。
西湖海鲜市场，位于茂名市电白区西湖东路与西湖路交汇处附近东南。
郑记海鲜，位于茂名市茂南区河东市场北13档。
北海海鲜批发部，位于茂名市信宜市新尚路29号。
鸿达海鲜经营店，位于茂名市茂南区天桥路268号汇龙花园附近。
金兴海鲜经营部，位于茂名市茂南区锦华直街附近。
锦江海鲜批发部，位于茂名市信宜市锦江市场。
其中锦江海鲜批发部销售较好。
荔枝是热带水果，只适合常年无雪的地区种植，比如广东广西和海南，福建和云南也有点，其余省市不适合种植，冰雪天气必死无疑，即便是两广地区，果农最怕就是霜冻天气，会冻死花穗，导致失收，去年荔枝价格暴涨，就是因为过年期间霜冻影响的。
荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米，果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏，荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品，荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来的千古名句。
补充介绍：荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香馥郁，带有浓烈的荔枝花香味，主要分布于我国华南地区，如广东、福建、广西等省，荔枝盛产南方，被誉为果中之王。
荔枝蜜采用荔枝之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气之功效，是岭南特有的蜜种。