1.取适量的米,放在微波炉专用的蒸饭容器中,买微波炉的时候一般都会配有一个蒸饭专用的容器;
2.在容器中将米淘好。
然后将米浸泡20分钟左右。
而一般用来泡米的水就可以直接用来做煮饭的水,所以在浸泡时水的比例要放好,一般是1比
1.5;
3. 将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟。
然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡,再用中火10分钟;
4.时间到了以后,不要立即取出米饭,让它在微波炉里停留10分钟左右。
因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。
10分钟过后就可以取出食用了。
用微波炉加热面食一定不能用高火,要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的,在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里,但需要注意以下几点:新鲜馒头凉了,解冻档:放入保鲜袋里热
1.5分钟;冷藏的馒头,解冻档:放入保鲜袋里热2分钟;冷冻的馒头,解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟;千万不能用中火、高火来热,会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动;从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃。
方法步骤如下:将紫薯洗净;微波容器倒入热水;将紫薯放入蒸笼中;盖上微波容器盖子;放入微波炉,大火蒸7分钟;从微波炉中取出;打开盖子降温;盛入盘中,即可享用。