做法：把枣放锅里煮至胀开；用凉水把枣洗干净；再把枣放回锅里多加些水，先用大火煮，煮十分钟，再用中火煮十分钟，最后改用小火慢慢煮2到3个小时，一直煮到锅里没水，枣和枣之间被枣里煮出来的糖汁粘在一起，像被蜜拌过一样。
将煮好的蜜枣进行烘干即可。
山东煎饼，传统特色面食。
源于山东泰安。
现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。
相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。
煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。
天津也有煎饼果子，做法相似，但用的是绿豆面，味道也很好。
山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧健康状况的一剂良方。
1.将鱿鱼干中间肚子上的干皮，撕尽。
2.将烤箱预热一分钟以后，将鱿鱼的头和身体，分开，同时烤5分钟。
3.烤好后，顺着鱿鱼的一侧，一点点撕开。
越细越好。
干鱿鱼丝是通过烤制完成的。