农产品质量安全，就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级、规格、品质等特性要求，也有对人、环境的危害等级水平的要求。
指依照有关法律、行政法规规定制定和发布的，关于农产品质量安全的强制性技术规范。
一般是指规定农产品质量要求和卫生条件，保障人的健康、安全的技术规范和要求。
安全内审员是指经过ISO标准要求培训并考核合格取得了内部质量管理体系审核的一种资格，一般由国家认监委认可的有ISO相关体系咨询资质的机构培训并考核，合格者才可以担任。
它只适用于企业的内部审核，熟悉企业运转流程及管理职责权限，可以胜任质量管理体系对企业本身自我完善、自我管理的一项基本手段和要求，担任的是内部管理评审，查漏，监督，以及提出整改方案的职责。
一般设置要求：疏散走道内不应设置阶梯、门槛、门垛、管道等突出物，以免影响疏散。
安全出口的设置要求：每个防火分区的安全出口不应少于两个，且应分散布置。
出口处不得设正门槛、台阶，采用卷帘门、转门、吊门和侧拉门。
营业、使用时间安全出口不应上锁、阻塞、堆物。
公共场所、观念厅的入场门、太平门宽度不应小于
1.4米。