主料：红薯粉丝、鲜香菇2朵、生菜叶5片、虾米1汤匙、腌菜肉末1汤匙。
调料：盐、水、料酒、猪油、味精、香辣酱、姜蒜沫。
砂钵饭做法：
1.鲜香菇切丝，生菜叶切断，虾米洗净，腌菜肉沫先炒好，红薯粉丝先用冷水泡软发；
2.砂钵内注入三分之二的清水，大火烧开水后转中大火，放下泡好的红薯粉丝后继续煮；
3.待水再次煮开，下香菇丝、虾米和粉丝一起在砂钵内煮；
4.待水第三次煮开，倒点料酒，继续煮至粉丝彻底软透；
5.放生菜叶、盐、姜蒜沫、猪油、味精，与砂钵内所有物拌匀；
6.最后放腌菜肉末和香辣酱在粉丝中间，关火即可。
砂金是山体中的岩金被河水冲刷、金与石英矿脉分离而成的金。
因这类金多细微如砂，故作砂金。
砂金容易开采，岩金开采的工序相对复杂而艰辛，一般开采出来一吨矿石，才能提炼出几克黄金。
砂金的找矿方法很多，常用的方法有5种。
分别是自然重砂法、工程重砂法、旧采调查、地质地貌分析、物探与航空新技术方法。
前3种方法是通过取样调查，了解是否有砂金的存在，并直接确定是否成矿，属于直接的找矿方法。
后2种方法主要是通过成矿条件分析及评价、研究环境及沉积物某些特点，来推断是否可能成矿，属于间接找矿方法。
其中地质地貌调查，是砂金找矿分析的基础。
砂金矿床开采有露天开采和地下开采两大类方法。
根据结构的特点及大地构造的发育，可以划分出四种具有相近参数的砂金区成矿类型。
我国已知有砂金矿床点3200多处，砂金矿化点和重砂异常区数以万计，几乎遍及全国各省区。
砂钵饭是用陶土制成的砂钵做炊具，用原始的烹饪方式，制作出方便快捷、美味营养的特色美食。
采用陶土砂钵原锅煮饭，配上二十余种菜肴，再浇上秘制酱汁，加上钵底金黄松脆的锅巴，有着口齿留香的特点。
做法：
1.鲜香菇切丝，生菜叶切断，虾米洗净，腌菜肉末先炒好，红薯粉丝先用冷水泡软发。
2.砂钵内注入三分之二的清水，大火烧开水后转中大火，放下泡好的红薯粉丝继续煮。
3.待水再次煮开，下香菇丝、虾米和粉丝一起在砂钵内煮。
4.待水煮开，倒点料酒，继续煮至粉丝彻底软透。
5.放生菜叶，盐，王守义十三香，姜蒜末，猪油拌匀。
6.最后放腌菜肉末和香辣酱在粉丝中间，关火。
7.拌匀调味料。