柿子与海鲜同食不宜，在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。
同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。
容易造成严重的消化不良，导致胃结石。
吃完柿子后12小时后才可喝牛奶。
柿子隶属柿科多年生落叶果树，原产我国，我国五大水果之一，成熟季节在十月左右，果实形状较多，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。
牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的，在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
柿子中含有丰富的果胶单宁酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的钙质以及维生素，两者都是营养非常丰富的食物，但是一起吃就会对身体有害，两种食物中含有的物质在胃酸的作用下，会凝结成块，很难被消化，容易引起胃痛，因此，吃完柿子后12小时之后，才可喝牛奶。
冻绿蒜即腊八蒜，在我国北方许多地方，每年的腊月初八，人们都有腌制腊八蒜的习俗，留待过年时吃。
腊月是一年中最冷的季节，人们非常容易受到感冒的侵袭，而大蒜被誉为“地里长出来的抗菌素”，它含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，同时，腊八蒜的主要配料是醋，其主要成分醋酸也有很好的抑菌或杀菌作用，因此，适度吃点用醋腌制的大蒜可提高机体免疫力，远离感冒困扰。
此外，春节前后，人们的聚餐活动往往较多，经常吃点腊八蒜还可防止肠道传染病的发生。
大蒜和醋均可促进胃酸分泌，可增加食欲，以助消化。