鱼呼吸的氧气大部分都来自水中，空气中的很少。
他们没呼吸一次就会把鳃张开，每一个鳃丝都可以吸收氧气，完全充分的水中的的氧气，然后把二氧化碳排出去。
所以深海鱼也不担心会缺氧。
鱼在水中时，每个鳃片、鳃丝、鳃小片都完全张开，使鳃和水的接触 面积扩大，增加摄取水中所溶解的氧的机会。
在鳃小片中有微血管，这里的表皮很薄，当血液流过这里时就完成了气体交换；将带来的二氧化碳透过鳃小片的薄壁，送到水中；同时，吸取水中的氧，氧随血液循环输送到身体各部分去。
由于口部和鳃盖的交替开闭，可以使水不断地由口进入口腔，经咽到达鳃腔，与鳃丝接触，然后由鳃孔排到外面，鱼类的呼吸作用就是在这个过程中完成的。
深海鱼能承受大压强的原因：深海鱼的皮肤和肌肉结构跟水差不多，它们的身体组织非常紧密，深海鱼体内没有任何包含空气的组织，它们吸收氧气都是通过氧分子的形式进入组织，可以理解为深海鱼体内都是水，其身体里的压力跟水压互相抵消，所以深海鱼捞出来后会爆裂，它们无法承受陆地上一个完整的大气压力。
深海鱼：深海鱼的身体有发光器，发光器既用于诱捕猎物，其也用于引诱配偶，深海鱼生活在百米以下深海区域，它的营养成分主要是蛋白质和多不饱和脂肪酸，所以在零下18摄氏度的保存状态下才不会导致营养流失。
1.生活水域不同。
生活水域在超过200米深度的鱼称之为深海鱼。
而浅海鱼是生活于接近海面上200米深度以内的鱼类；
2.生长周期不同。
生活于深海的鱼类，通常所处的海水温度低。
接近南北极的水域，温度会更低。
所以，深海鱼相比较于浅海鱼，大多都是生长周期比较长，生长较为缓慢；
3.营养价值不同。
在营养价值方面，两者都含有大量的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，但是深海鱼所含有的营养物质更丰富，尤其在矿物质和不饱和脂肪酸方面；